خانه / خانواده / ۱۰ اسنک سالم که میتوانید تهیه کنید
10 اسنک سالم که میتوانید تهیه کنید

۱۰ اسنک سالم که میتوانید تهیه کنید

۱۰ اسنک سالم که میتوانید تهیه کنید

در اداره روزها طولانی  هستند، و گرسنگی  بیشتر در مواقع نامناسب پیش می آید. اگر معده شما تنها چند ساعت  بعد از صبحانه غرغر میکند یا حس میکنید تا شام خیلی مونده ، مهمه که یک اسنک بخورید.اسنک را به روش درست آماده کنید : با چربیهای سالم ، پروتئین های سبک ، غیبر بالا و پرسهای با سایز مناسب ، که شما را پر انرژی و متمرکز نگه میدارد—درضمن به کاهش وزن هم کمک میکند.
ولی هله هوله های ناسالم در بیشتر دستگاههای فروش اتوماتیک و اتاقهای استراحت ادارات ، راه حل خوبی برای گرسنگی روزهای کاری نیستند. آبنبات، چیپس سیب زمینی و  غذاهای مختصر پشت میزی را فراموش کنید وبجایش به این طرز تهیه ها برگردید : اینها مغذی هستند و به قدر کافی ساده  اند که روی میزتان یا در آشپزخانه مشترک اداره تهیه شوند.حالا اسنک درست کردن سالم میتواند مکمل کارهای روزمره شما مثل چک کردن ایمیلهایتان، باشد.
۱
ساندویچ های کوچک موز-کره بادام
تعداد کمی  اسنک بامزه تر و راحت تر از این ساندویچ های کوچک  موز- کره مغزهای آجیلی وجود دارد. موزهاباید از پرمصرف ترین مواد در آشپزخانه و اداره باشند.آنها پر از فیبر ، پتاسیم و ویتامین سی و ب-۶  هستند.و درضمن احتمال اینکه کره بادام زمینی بجای کره بادام درختی در یخچال اداره  داشته باشید بیشتر است، وقت آن است که با کره بادام درختی تنوع ایجاد کنید. کره بادام درختی با کیفیت ، پر از چربی  تک غیراشباع  سلامت بخش قلب ، فیبر  و ویتامن ای است. این دو ماده بسیار مغذی را به شکل ساندویچ های کوچک خوشمزه با هم ترکیب کنید.
۲
تارتار آووکادو روی کراکرهای برنجی کنجدی
وقت اسنک درست کردن ، رضایت از هرچیزی مهم تر است. و هیچ چیزی مثل طعم خامه ای قوی  آووکادو شما را به این هدف نمی رساند. بله آووکادو حاوی چربی است ، که باعث میشود سایز سرو را کوچک کند.این کراکرهای تارتار آووکادو بهترین راه کنترل اندازه پرس  غذا  است ضمن اینکه هنوز از همه آن چربی های مغذی قوی ، سالم و غیراشباع لذت میبرید.
روی کراکرکنجدی برشته سبک با افزودن آب لیموی تازه و مقدار بسیار کمی نمک آن را سرو کنید.این اسنک تمام بافتها و طعم هایی را که تا حالا میخواستید را شامل میشود.
۳
 مخلوط گوجی بری ، بادام درختی و کاکائو
اگر دستگاه فروش اتوماتیک اداره شما گوجی بری ندارد ، ارزشمند است که مسیرتان را برای  خریدن یک بسته  گوجی بری و نگهداری آن در کشوی میزتان تغییر دهید.
مطالعات نشان داده اند که گوجی بری میتواند انرژی شما را افزایش دهد ضمن اینکه خستگی و استرس را کاهش میدهد و این همان چیزی است که ما باید از اسنکها در اداره دریافت کنیم. و اگر احساس خوب برای تهیه گوجی بری کافی نیست ، تمام نشده است : گوجی بری میتواند سلامتی چشم  را بهبود دهد ، آسیب های ناشی از اشعه  یووی را کاهش دهد و از گسترش سرطان محافظت کند.به مخلوط مقداری کاکائو و بادام درختی اضافه کنید و اسنک فوق مغذی ،کم کالری و فوری خود را بدست آورده اید.
۴
پاپ کورن  سیراچا
پاپ کورن ساده مملو از فیبر و آنتی اکسیدانها است .بعلاوه کالری کمی دارد و ( فرض میکنیم به کره  آغشته نکرده اید ) بدون چربی است. چرخاندن دانه های پف کرده در مقدار کمی روغن زیتون ، مواد مغذی این اسنک  را افزایش میدهد – مشخص شده که روغن زیتون پر از آنتی اکسیدان ها است قلب و سلول های خونی را از آسیب  حفظ میکند—  و افزودن مقدار کمی سس تند سیراچا به کنترل اشتها و کاهش وزن کمک میکند.
۵
برش های انبه با فلفل تند چیلی ، لیمو ترش و نمک
درصورتیکه برای خوردن میوه  خوشمزه ای مثل انبه به دلیل نیاز دارید ، بدانید که مملو از فیبر ، ویتامین آ ، و اسید فولیک است.و اگرچه اینها به خودی خود عالی هستند، اگر ازگاریهای خیابانی در مکزیک  یا لس آنجلس ، میوه خریده باشید  ، میدانید که طعم انبه  آغشته به پودر فلفل چیلی و کمی آب لیموترش و کمی نمک  ، خیلی بهتر میشود. و چون ادویه میتواند اشتها را  مهار کند، اضافه کردن  پودر فلفل قرمز در حالیکه پشت میزتان نشسته اید ، به کاهش وزن شما کمک میکند.
۶
لاته ماچا با شیر بادام درختی و عسل
برای تهیه این مورد به هیچ وسیله خاصی نیاز ندارید ،اگر در اداره همزن نداشتید ، با چنگال  این معجون چای خامه ای خوشمزه شامل  پودر ماچا ، شیر بادام ، و عسل را  هم بزنید. ماچا ( یا پودر چای سبز ژاپنی ) مملو از آنتی اکسیدانتها ، ویتامین آ ، ب – کمپلکس ، سی ، ای ، و کا همراه کمی کافئین است که باعث میشود  بعد از ظهر سرحال  باشید. این چای آنقدر برای سلامتی مفید است که جایگزین عالی برای فنجان قهوه بعد از ظهر میباشد.اگر تازه با ماچا آشنا شده اید میتوانید آن را آنلاین از DoMatcha.com  تهیه کنید.
۷
توت فرنگی با پوشش شکلاتی
باورتان بشود یا نه ، شکلات  بخشی از رژیم سالم است.درسال ۲۰۰۶ در ژورنال انجمن پزشکی آمریکا تحقیقی چاپ شد که نشان میداد شکلات تلخ واقعا فشار خون را کاهش میدهد. نکته مهم این است که مقدار محدودی مصرف شود و مطمئن باشید که حاوی درصد بالایی از کاکائو است.( کاکائوی بیشتر و شکر کمتر در شکلات ).مصرف زیاد شکر در محل کار باعث افت ناگهانی و شدید قند خون شده ، تمرکز و هوشیار ماندن را سخت میکند. فروبردن توت فرنگی غنی از آنتی اکسیدانت و فیبر در شکلات تیره –که میتوانید در ماکروفر اداره سریع ذوبش کنید—لایه نازکی از شکلات روی میوه ایجاد میکند که شما را راضی میکند بدون اینکه قند خونتان را کاهش دهید.
۸
ادامامه ( سویای نارس پخته ) با سویا و کنجد ادامامه غنی از پروتئین است که به بالا ماندن سطح انرژی  در جلسات طولانی بعد از ظهرکمک میکند.چیزی آسانتر و جالبتر از این اسنک کم کالری برای تهیه در ماکروفر اداره و خوردن پشت میز وجود ندارد.قبل از پاشیدن دانه های کنجد روی اوبیاها ، سویاسس و روغن کنجد بدون چربی ترانس روی غلافهای آدامامه گرم اسپری کنید.این دانه ها  تردی و پروتئین و چربیهای سالم غیراشباع اسنک را افزایش میدهد.
۹
خرمای پرشده با پارمزان
وقتی اواسط بعدازظهر هوس چیزی شیرین میکنید ، در مقابل دستگاههای فروش خودکارمقاومت  کنید. خرماها گزینه ای کاملا طبیعی و پر از پتاسیم برای راضی کردن اشتیاق به شیرینی هستند که نیاز به یخچال ندارند. نکته دیگر اینکه بسته هایی از فیبر ، ویتامینها و مواد معدنی هستند که سلامت قلب و عروق را افزایش میدهند. پرکردن آنها با پنیر پارمزان طعم مطبوع  و کلسیم و پروتئین این اسنک دلپذیر را افزایش میدهد.
۱۰
رولت جلبک دریایی با آووکادو
نه ما و نه شما نمیتوانیم آووکادوی کافی در اختیار داشته باشیم.با اینکه آووکادو بخودی خود خوشمزه و مغذی است اما پیچیدن تکه های آن در جلبک دریایی مواد مغذی آن را افزایش داده و بافت ترد و خامه ای جالبی به این اسنک میدهد.جلبک دریایی حاوی ویتامینها و مواد معدنی مثل ید ، منیزیم، کلسیم، سدیم، آهن و اسید فولیک است. در سال ۱۹۹۳ مقاله ای در ژورنال روانشناسی کاربردی گزارش کرد که جلبک غنی از فیبر ، روی ، مس وسلنیوم است.اگر چشمهایتان را ضمن خوردن این خوراک  ببندید مثل این است که سوشی میل % اید.

درباره ی کارشناس مامایی

مطلب پیشنهادی

دوره های قاعدگی و مصرف قرص های ضد بارداری

دوره های قاعدگی و مصرف قرص های ضد بارداری

دوره های قاعدگی و مصرف قرص های ضد بارداری از دست دادن دوره قاعدگی به …

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *


جهت تماس کلیک کنید