ماماطب
مامایی یک حرفه تکاملی‌ست!

غذای مناسب برای مسافرت نوروزی

غذای مناسب برای مسافرت نوروزی

زمانی که در حال مسافرت هستید مواد غذایی مناسبی میل کنید:

فرودگاه ها،بزرگراه ها و اتاق های هتل پر از مواد غذایی ناسالم هستند. شکلات های زیر کانتر، هات داگ در ایستگاه های گاز و سایر موارد ناسالمی که در هتل ها به فروش می رسد می تواند برای بدن مضر باشد. با اینکه مواد مغذی موجود ممکن است قابل توجه نباشند اما در حین مسافرت نیز در دسترس افراد قرار دارند. برخی از اوقات شما مجبور می شوید بعضی از مواد غذایی را با خود به همراه داشته باشید. اما مهم نیست به کجا سفر می کنید، به کمک نکات ساده زیر می توانید وعده های غذایی سالمی در کنار خانواده خود داشته باشید.

قبل از اینکه به مسافرت بروید، میان وعده های فاسد نشدنی را بسته بندی کنید:

  • مخلوطی از آجیل ها
  • میوه کامل یا خشک شده
  • سبزیجات خشک فریز شده
  • آجیل ها( که برای میان وعده بسته بندی شده اند)
  • کره آجیل ها
  • کراکر یا بیسکوییت های تهیه شده از غلات کامل
  • جوی دو سر فوری
  • بارهای میان وعده

به دنبال بارهایی باشید که از غلات کامل، آجیل ها و میوه ها با شکر افزوده کمتری تهیه شده است.

زمانی که مسافرت رفتید به دنبال مواد غذایی سالمی باشید:

میان وعده های فرودگاه: این ها انتخاب های ساده ای هستند و می توان آن ها را به سادگی حمل کرد. بیشتر این مواد در پایانه های فرودگاهی در دسترس افراد قرار دارند.

  • پنیر موزارلا با چربی اندک
  • ساندویچ غلات کامل با گوشت بدون چربی، سبزیجات و خردل
  • سالاد با پروتئین بدون چربی
  • سوپ سبزیجات
  • کافه لاته بدون چربی
  • فنجان میوه
  • سبزیجات از پیش برش خورده( به همراه کره آجیل)

توقف در مسیر حرکت: ممکن است مسیر بین شهرها طولانی باشد و مجبور شوید مدت زمان زیادی را در جاده بمانید. اما به خاطر داشته باشید که مسیر طولانی در سفر نباید شما را از خوردن مواد غذایی سالم باز دارد.

بازارها: از سبزیجات شسته شده، برش خورده و آماده، حمص، ماست، ساندویچ، سالاد و میوه با پوست همچون موز و پرتغال استفاده کنید.

فروشگاه عرضه ساندویچ: از نان تهیه شده از غلات کامل، سبزیجات اضافی و خردل به جای روغن یا سس مایونز استفاده کنید

رستوران های میان راهی: بر روی آیتم های غذایی گریل شده، بخارپز شده، کباب شده یا پخته شده به جای مواد غذایی سرخ شده تمرکز کنید. سالادهایی را با پروتئین بدون گوشت و سس طبیعی انتخاب کنید. از سوپ های تهیه شده از آب سبزیجات و گوشت، جوی دو سر و تخم مرغ با نان غلات کامل استفاده نمایید. اگر به دنبال غذاهای آماده و راحت هستید، به مقدار غذایی که می خورید توجه کنید. به موارد ساده ای همچون همبرگر بدون سس خاص و آب به جای نوشابه پایبند باشید.

بررسی بوفه های غذایی:

قبل از اینکه بشقاب خود را پر کنید بوفه های غذایی را بررسی کنید و بر روی مواد غذایی که باید انتخاب نمایید تمرکز کنید. سپس به برنامه غذایی خود پایبند باشید. سعی کنید نیمی از بشقاب خود را با میوه ها و سبزیجات، یک چهارم از بشقاب را با پروتئین بدون چربی و یک چهارم از آن را با غلات کامل پر کنید.

مواردی که باید در هتل مدنظر داشته باشید:

چه بخواهید در یک هتل مجلل بمانید یا اینکه از مسافرخانه و سوییت استفاده کنید باید برای وعده های غذایی خود برنامه سالمی داشته باشید.

  • یک فریزر کوچک از صاحب هتل بگیرید و به بازار نزدیک محل اقامت خود بروید. می توانید صبحانه را در اتاق میل کنید و میان وعده های سالم همچون حمص و ماست را با خود به همراه داشته باشید.
  • اگر قهوه ساز در اختیار دارید، می توانید جوی دو سر فوری درست کنید. میوه های خشک شده، آجیل و شیر را برای آغاز یک روز خوب، با هم ترکیب کنید و میل نمایید.
  • بیشتر هتل ها صبحانه های بومی را به عنوان بخشی از اقامت شما ارائه می کنند. از این وعده غذایی لذت ببرید و از غلات صبحانه کامل به همراه شیر کم چرب یا بدون چرب، میوه یا ماست استفاده کنید.

در کشورهای در حال توسعه انتخاب های سالم تری داشته باشید:

یکی از سوالات رایجی که مسافران خارج از کشور می پرسند این است که آیا آب منطقه مدنظر سالم است یا خیر. FDA توصیه می کند از خوردن آب شیر به هنگام مسواک زدن دندان ها و سایر موارد خودداری کنید. از نوشیدنی های سالم همچون آب جوشانده شده ، آب معدنی، نوشیدنی کنسروی یا ذخیره شده در بطری و آب تصفیه شده استفاده نمایید. نوشیدنی های کربناته راه حل امنی هستند زیرا می توان مطمئن بود که به طور امن بسته بندی شده اند. بر اساس گفته متخصصان زمانی که در سفر هستید بهتر است از خوردن مواد غذایی خام همچون سالاد خودداری کنید. اینکار خطر تماس با سبزیجات و میوه هایی که ممکن است با آب آلوده در ارتباط بوده باشند را کاهش می دهد. با اینحال،محصولاتی که کامل پخته شده اند، میوه هایی با پوست ضخیم یا پوشش مناسب، گوشت، مرغ یا ماهی که به خوبی پخته شده است، لبنیات خریداری شده از برندهای بزرگ، امن خواهند بود.

نکات غذایی برای مسافرت های تابستانی با کودکان:

مسافرت های طولانی در تابستان بدون چالش های تغذیه ای نخواهد بود. وجود یک کودک کم سن و سال در سفر نیز بر این چالش می افزاید. در این شرایط به جز بسته بندی تنقلات و پوشک فرزند خود به موارد دیگری نیز نیاز خواهید داشت. در این مقاله قصد داریم نکاتی را برای داشتن یک سفر سالم در تابستان بیان کنیم.

سفر جاده ای:

سفر در مسافت های طولانی و با خودرو می تواند برای کودکان دشوار باشد. کودکان در این شرایط به تنقلات و مواد غذایی نیاز خواهند داشت. پس باید چنین موادی را از قبل آماده کنید. به کمک فرزند خود فعالیت هایی همچون بازی، موسیقی ، دیدن فیلم، رنگ کردن کتاب و سایر موارد را برنامه ریزی کنید. قبل از اینکه به سفر بروید، زمانبندی موجود را مرور کنید. ببینید چه زمانی و در چه مکانی باید غذا بخورید. تلاش کنید به برنامه زمانی عادی خود برای غذا خوردن پایبند باشید. غذاهایی که می توان در سفر مورد استفاده قرار داد را بسته بندی کنید. ایتم های فاسد شدنی را در یخچال یا کنار یخ نگهداری کنید. اگر کودک شما در خطر خفه شدن قرار دارد ماشین را نگه دارید و خودتان غذا و مواد خوردنی را به او بدهید.

  • ماست کم چرب
  • پنیر
  • پنیر کلبه
  • فلفل دلمه ای برش خورده، خیار یا سایر سبزیجاتی که هضم آسانی دارند
  • سس سیب
  • میوه خشک و تازه
  • پاپ کرن
  • مخلوط آجیل ها
  • ساندویچ کره بادام زمینی
  • کراکرهای تهیه شده از غلات کامل
  • شیر کم چرب
  • آب سبزیجات و میوه ۱۰۰ درصد خالص
  • آب

سعی کنید لوازم آشپزخانه و حوله را نیز همراه داشته باشید. زمانی که وعده های غذایی ایده آل خود را با تنقلات محبوب کودکان ترکیب می کنید می توانید به آن ها کمک کنید وعده غذایی خوبی داشته باشند. کودکان می توانند چروتئین های بدون چربی متفاوتی را با غلات کامل، میوه ها و سبزیجات ترکیب کنند تا وعده غذایی متعادلی داشته باشند. آب و شیر انتخاب بهتری برای نوشیدن خواهند بود.حتی وعده های غذایی در رستوران نیز باید در برگیرنده میوه و سبزیجات باشد. اگر رستوران گزینه های خوبی ارائه نمی کند این ایتم ها را در یخچال خود ذخیره کنید.

ماندن کنار ساحل:

اینکه یک روز کنار ساحل بمانید یا بخواهید برای یک هفته در کنار ساحل بمانید زیاد مهم نیست. چیزی که اهمیت دارد دنبال کردن دستورالعمل های ساده و یکسانی است که بیان می کنیم. سعی کنید تا جایی که می توانید به وعده های غذایی عادی خود پایبند باشید. یک یخچال کوچک همراه خود داشته باشید و غذاهای فهرست شده در بالا را به همراه یخ زیاد در آن نگهداری کنید. آب زیادی به همراه داشته باشید و به طور مکرر از آن استفاده کنید. هوای گرم می تواند باعث از دست رفتن آب بدنتان شود.

سفر با کشتی:

غذای زیادی در کشتی سرو می شود. به کودک خود یادآوری کنید که وجود غذای زیاد به معنای نیاز برای پرخوری نیست. برای کودکان خود الگو باشید و به آن ها بیاموزید تنها زمانی که گرسنه هستند غذا بخورند.

مسافرت خارج از کشور:

اگر به جایی سفر می کنید که فرهنگ متفاوتی با فرهنگ شما دارد، در مورد نحوه غذا خوردن و جایی که باید در آن غذا بخورید با خانواده تان برنامه ریزی نمایید. بیشتر رستوران های سرتاسر جهان اطلاعات تغذیه ای را به صورت آنلاین منتشر می کنند. بنابراین می توانید ایتم های تغذیه ای که جستجو کرده اید را انتخاب کنید. قرار گرفتن در یک فرهنگ جدید زمان عالی برای شناخت انواع مختلفی از غذاهای جدید است.

ملاقات با خانواده یا دوستان:

چه بخواهید با سایر افراد مسافرت کنید یا در منزلشان بمانید، ممکن است در غذا خوردن با مشکل مواجه شوید.

زمانی که می خواهید برای کودک خود غذا آماده کنید، انتظاراتتان را به اعضای خانواده و دوستانتان بگویید. به آن ها کمک کنید راه دیگری برای بیان عشق و دوست داشتنشان پیدا کنند)

ارسال یک دیدگاه

آدرس ایمیل شما منتشر نخواهد شد.

جهت تماس کلیک کنید