ماماطب
مامایی یک حرفه تکاملی‌ست!

نشانی مطب:
تهران، بلوار ایت الله کاشانی، جنب بانک آینده، ساختمان آپادانا، طبقه ۵ جنوبی، واحد ۲۶
روزهای زوج از ساعت ۱۶ الی ۱۹
تلفن تماس: ۰۲۱۴۴۱۲۲۱۶۰

خوردن ماهی قزل و سالمون سه ماهه اول بارداری

غذاهای دریایی سالم در بارداری: شامل لیست ماهی های خوب و بد برای خوردن در دوران بارداری است. 

آیا غذاهای دریایی در حین بارداری بی خطر هستند؟

فواید خوردن غذاهای دریایی ماهی در بارداری

بدون شک  غذاهای دریایی  از مواد مغذی متراکم کره زمین هستند.

پروتئین و آهن: غذاهای دریایی پر از پروتئین هستند ، البته ، همچنین آهن نیز دارند. هر دو مورد در بارداری ، که کم خونی و تورم شایع است ، فوق العاده مهم هستند. برای جلوگیری از کم خونی ، شما در هنگام بارداری به حدود ۲۵ میلی گرم آهن در روز نیاز دارید .خوردن ماهی قزل سالمون اول بارداری

همچنین به حدود ۷۰-۸۰ گرم پروتئین نیاز دارید تا بتوانید در دوران بارداری از خود و جنین خود حمایت کنید. سطوح بالاتر پروتئین نیز می تواند به ورم کمک کند. به همین دلایل ، مصرف ماهی در حین بارداری توسط آکادمی تغذیه و رژیم غذایی تشویق می شود .

مواد معدنی : غذاهای دریایی از نظر ید ، سلنیوم و روی نیز سرشار هستنداین مواد مغذی سیستم غدد درون ریز مادر را پشتیبانی می کنند و برای رشد و نمو نوزاد بسیار مهم هستند. چه تعداد از شما به طور مرتب آجیل ، جلبک دریایی و صدف می خورید؟ به همین دلیل غذاهای دریایی می توانند چنین نقش اساسی در رژیم غذایی مادر باردار داشته باشند.

امگا ۳: از همه مهمتر ، غذاهای دریایی از نظر اسیدهای چرب امگا ۳ بسیار با ارزش هستند. این اسیدهای اشباع نشده طولانی زنجیره ای مواد مغذی اساسی برای سلامتی و رشد جنین هستند و با این وجود ، آنها توسط بدن انسان ایجاد نمی شوند. 

به گفته انجمن بارداری آمریکا:  “EPA از قلب ، سیستم ایمنی و پاسخ التهابی پشتیبانی می کند ، در حالی که DHA از مغز ، چشم ها و سیستم عصبی مرکزی پشتیبانی می کند ، به همین دلیل برای زنان باردار و شیرده منحصر به فرد است.”

خوردن ماهی قزل سالمون اول بارداری

تحقیقات نشان می دهد که زنان باردار که مکمل EPA و DHA مصرف میکنند، بر رشد بینایی و عصبی کودک تأثیر مثبت می گذارد ، ضمن اینکه خطر ابتلا به آلرژی را کاهش می دهد.

اسیدهای چرب امگا ۳ همچنین خطر زایمان زودرس ، پره اکلامپسی را کاهش داده و ممکن است باعث افزایش وزن هنگام تولد در کودک شود . کمبود امگا ۳ به افسردگی پس از زایمان نیز وابسته است ، بنابراین برای مادر مهم است که بتواند ذخایر خود را حفظ کند.

خوردن ماهی قزل سالمون اول بارداری

لازم است غذای دریایی سالم را هنگام بارداری انتخاب کنید و مقدار مناسب آن را بخورید.

چه مقدار غذای دریایی می تواند یک زن باردار بخورد؟

سازمان غذا و داروی آمریکا (FDA) و آژانس حفاظت از محیط زیست (EPA) می گویند ، زنان باردار می توانند با خیال راحت تا ۱۲ اونس (۳۴۰ گرم) غذای دریایی را در هفته میل کنند. این یک غذای دریایی خوب در طی هفت روز است.

همچنین ، در صورت امکان پوست را جدا کرده و همیشه ماهی را کاملاً بپزید ، که این امر باعث کاهش برخی آلاینده های محیطی و خطر ابتلا به انگل ها می شود. ماهی منبع خوبی از پروتئین بدون چربی، ویتامین D و اسید چرب امگا ۳ است که برای رشد جنین مفیدند؛ از طرفی بعضی از ماهی‌ها دارای میزان زیادی جیوه‌ اند که برای سلامتی مضر است.

مصرف ماهی به‎علت پروتئین بالا و همچنین وجود اسید چرب امگا۳ از منابع بسیار ارزشمند غذایی در بارداری است . ولی به توصیه های زیر توجه کنید!

چه نوع ماهی در دوران بارداری بخوریم؟

هنگام انتخاب غذاهای دریایی برای غذا خوردن در دوران بارداری ، این لیست انتخاب خوبی است. این ماهی ها از نظر مواد مغذی مهم بسیار زیاد هستند و از نظر جیوه کم هستند.
• ماهی قزل آلا : یک منبع خارق العاده و مقوی از اسیدهای چرب امگا ۳ است
• آنچوی ها : بسیار مقرون به صرفه و پر از امگا ۳ سالم است
• میگو: یکی از بالاترین غلظت DHA و EPA هر نوع غذای دریایی
• ساردین ها : منبع عالی کلسیم ، ارزان و پر از امگا ۳ است
• ماهی خال مخالی آتلانتیک : سرشار از ویتامین B6 ، سلنیم و ویتامین B12 است
• صدف (پخته شده 🙂 بالاترین سطح روی هر ماده غذایی ، آنها همچنین با امگا ۳ بسته بندی می شوند.
گزینه های غذاهای دریایی بسیار مغذی با سطح جیوه کم وجود دارد.

چه نوع ماهی در دوران بارداری نخوریم ؟

اکنون که در مورد فواید آن صحبت کرده ایم و بعضی از غذاهای دریایی سالم را در حین بارداری ذکر کرده ایم ، اجازه دهید در مورد برخی از گزینه های غذاهای دریایی ناامن صحبت کنیم. عطارد عنصری است که می تواند در آب مانند اقیانوس ها و دریاچه ها جمع شود.
در این مکان ها ، جیوه به متیل جیوه تبدیل می شود ، نوروتوکسین است که می خواهیم در مقادیر زیاد از آن جلوگیری کنیم. برای بزرگسالان ، متیل جیوه می تواند در سیستم عصبی ، گوارشی ، عصبی و سیستم ایمنی مشکلاتی ایجاد کند. اما متیل به ویژه برای جنین در رحم خطرناک است.
نشان داده شده است که کودکان در معرض میزان بالای جیوه در رحم از اختلال در عملکرد مغز ، پیشرفت عصبی عصبی ، تفکر شناختی ، حافظه و سایر تأخیرهای جسمی و روانی رنج می برند.
به طور کلی ، ماهی های درنده بزرگتر حاوی مقادیر زیادی متیل هستند .
اگر چه ماهی همیشه به مادران باردار و زنانی که در دوران باروری هستند توصیه شده است، اما در نظر داشته باشید که نوع خوب و مرغوب آن را انتخاب کنید، چون بعضی از انواع ماهی ها حاوی جیوه ی زیادی است و این می تواند برای جنین خطرناک باشد.
جیوه می تواند در بدن تجمع پیدا کند و حتی تا یک سال در بدن بماند. بهتر است، هفته ای دو بار ماهی، آن هم از نوع بی ضرر مثل سالمون و قزل آلا استفاده کنید.ماهی هایی که حاوی مقادیر زیادی جیوه هستند را نخورید: مثل کوسه‌ ماهی، شمشیرماهی و ماهی خال مخالی.
از خوردن ماهی‎های زیر پرهیز کنید:
زیرا حاوی مقادیر بالایی از جیوه هستند که برای جنین خطرناک است : کوسه ماهی، ماهی شمشیری، تیلاپیلا، ماهی خال مخالی .
*هر نوع ماهی که خریدید بیش از ۱ یا ۲بار در هفته مصرف نکنید.
*در هنگام پخت انواع ماهی‎ها را با هم مخلوط کنید .
ماهی‎های با جیوه کم: قزل آلا، سالمون، میگو، تن ماهی و گربه ماهی.

برای عضویت در خبرنامه ماماطب آدرس ایمیل خود را در کادر زیر وارد کنید!

ارسال یک دیدگاه

آدرس ایمیل شما منتشر نخواهد شد.

Call Now Buttonرزرو نوبت مطب تماس بگیرید!